المكونات

 

بيض

 

4

 

الروبيان المجفف

 

5G

 

إسقلوب

 

10

 

Whitebait

 

10G

 

 1 ملعقة طعام زيت كمية المساعد الكراث السلط

 الكسترد Hemmi الاسكالوب ممارسة whitebait إعداد 1: 4 بيضات، 10 الاسكالوب، الجمبري 5 غرامات و 10 غراما من الأسماك الفضية.

2 للفوز على البيض قيصر، الفلاتر المستخدمة لبيض التصفية.

3 غسل عاء تصب whitebait.

غسلها 4 الروبيان المجفف وعاء الاستيراد.

5 الاسكالوب فقاعة جيدة، قليلا بعد المسيل للدموع باليد، في وعاء. استبدال دور MSG مع الاسكالوب، الجمبري أن أذكر الطازجة.

6 مرشح استيراد لإنتاج البيض جيدة في الداخل.

7 الروبيان المجفف والاسكالوب مع المالح والملح إضافة متى، لوضع كمية صغيرة من أجل تجنب مالحة جدا.

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 8 في الطهي. ويستخدم الليمون طباخ، ضجة الحد الأدنى النار الضغط على المفاتيح، ثم اضغط على مفتاح توقيت البخار لمدة 40 دقيقة.

9 الاسكالوب، whitebait، وزن معين، وعندما البخار الكسترد، سوف تنزل الى قاع الوعاء على رأس الكسترد على نقص الغذاء، والقيام مزدوجة الكسترد المكونات اليوم. عندما تبخرت الحليب إلى دولة شبه المتجمدة، في ما تبقى من المكونات المتبقية، ومن ثم على البخار لمدة 10 دقائق. إزالة من الحرارة يضاف البصل الأخضر المفروم يمكن أن يكون.