معجون الفول. - الطعام الصيني

طحين 300 جرام حليب 150 مل مرحلة طعام سكر أبيض 25 جرام مرحلة زبدة غذائية 50 جرام مسحوق خميرة حمراء 5 جرام معجون فول 350 جرام
  • 1. إعداد المواد.

  • 2. باستثناء الزبدة ، جمعي المكونات معًا ، وقلبها على شكل مرن ، ودلكيها في عجينة ناعمة.

  • 3. أضف كمية مناسبة من حليب الزبدة إلى الدقيق ، وقلّب لتشكيل مردود ، وفي عجينة ناعمة.

  • 4. أضف مسحوق الخميرة الحمراء واعجنها. (أضع أقل ، إذا كنت تريد منه أن يعلم الأحمر بالكامل ، أضف المزيد.)

  • 5. لف العجينتين بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 10 دقائق.

  • 6. قطع العجين الأبيض إلى حجم متساوي واضغط على شقة.

  • 7. قطع العجين الأحمر إلى أجزاء متساوية ، ولف العجين الأبيض في العجين الأحمر.

  • 8. يغلق مثل كعكة.

  • 9. اضغط شقة.

  • 10. يتدحرج رقيقة (لقد جعلته أكثر سمكًا وأكل الكثير من المعكرونة. يوصى بالتدحرج بقدر الإمكان.)

  • 11. نشمر.

  • 12. قم بذلك بدوره ، قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 10 دقائق.

  • 13. نصب الدواء واضغط عليه بشكل مسطح.

  • 14. طرح ولف.

  • 15. لف بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 10 دقائق.

  • 16. هذه المرة معجون الفول كله.

  • 17. قطع السطح أفقيا واضغط عليه مسطح.

  • 18. مثل الختم ، الختم متجه لأسفل.

  • 19. واحد جاهز.

  • 20- سخن الفرن ، 180 درجة ، وأعلى 200 درجة ، 25 دقيقة.

  • 21. لا يتم تناوله بشكل جيد ، ولكن لا بأس من تناول الطعام ، والمعكرونة سميكة ، ويولي الجميع المزيد من الاهتمام لهذه المشكلة عند جعلها