1. اغسل اليقطين ، قشره ، أزل البذور ، قطع الشرائح الرقيقة ، ضعها في الميكروويف واخبزيها لمدة 5 دقائق

2. بعد تبريد اليقطين المطبوخ ، أضف نودلز الأرز اللزج وعجين اليقطين بنسبة 1: 1.

3. لف العجينة إلى شرائح طويلة ، قسمها إلى عدة علاجات صغيرة ، خذ علاج صغير واضغط عليه في كعكة

4. بعد طهي الفاصوليا الحمراء ، يضاف السكر ويخفق لصنع الطين ، ثم يقلى عجينة الفاصوليا الحمراء ، ويحفر هوك من الفاصوليا الحمراء على النودلز ، ويلفها في الزلابية ، ثم اضغط على كعك صغير

5. ضع كعكة اليقطين الجاهزة فارغة في فتات الخبز لجعلها لزجة مع فتات الخبز.

6. سخني الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، الحرارة المتوسطة والمنخفضة ، ضعي فطيرة اليقطين إلى البني الذهبي على كلا الجانبين.