مكونات

 

Pleurotus eryngii

 

1

 

كلب ألماني

 

1

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، بصل ، نصف بصل ، زنجبيل ، صلصة الصويا ، سكر أبيض ، صلصة المحار

 طريقة صنع Pleurotus eryngii 1 Pleurotus eryngii ، مغسولة ومقطعة.

2 زنجبيل بصل أخضر مقطع جزئيًا ومفروم جزئيًا إلى رغوة مطحونة.

3 بصل أخضر وزبد زنجبيل ، أضف كمية مناسبة من الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار لصنع العصير.

يتم طهي 4 سجق لأول مرة في المقلاة.

5 باستخدام الزيت المتبقي في المقلاة ، اقلي الثوم المعمر وشرائح الزنجبيل وشرائح pleurotus eryngii على نار خفيفة.

6 بعد قلي شرائح Pleurotus eryngii ، يضاف البصل المفروم ويتحول إلى حرارة عالية.

7 أضف النقانق

8 اسكب الصلصة المحضرة.

9 يقلى حتى يصبح الحساء سميكا ويتم طهي الفطر المحاري بالكامل من خلال المقلاة.