قديم الزنجبيل والسمسم النبيذ الروبيان النفط - الطعام الصيني

هذا هو بسيط ولكن لذيذة وسهلة لجعل المأكولات البحرية محلية الصنع طبق غير متوقع. بي صفقة الأصلي وهو مدرس، وبعد الكثير من الطلاب تحاول أن تفعل، ويقول جيد، وأنا أسارع لأسجل هنا، قبل أن ننسى، ولكن أيضا تسهيل المستقبل للآخرين. هذا الطبق هو تفسير جيد لممارسة ما يسمى الين واليانغ معا، وما هو مباراة معقولة. كلا الحفاظ على المكونات الأصيلة، إضافة النبيذ وزيت السمسم والزنجبيل، وينضح حساء لذيذ الساحرة النبيذ عبق زيت السمسم، ولكن أيضا التوازن على نحو فعال الروبيان الباردة. وهي مناسبة للشهر الحيض من السيدات والأصدقاء لتناول الطعام الدستور البارد. أشعر، من أجل الغذاء، وطعم المكونات (الباردة الحارة) هو توازن ديناميكي. في بعض الأحيان يتم العثور على الذوق أيضا معا، وأحيانا بسبب المكونات معا والذوق يحدث أيضا أن يكون أفضل شريك. باختصار، بل هو نوع من التعاون، لتحقيق عملية التوازن الديناميكي. كوك مثيرة للاهتمام حقا، والطبخ الخام تاي تشي! جمبري جنيه زيت السمسم الأسود كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة نبيذ الأرز كمية مناسبة القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • الروبيان في غسل مسبقا، واستنزاف احتياطي المياه. الزنجبيل أجاد

  • وعاء بارد إضافة كمية مناسبة من زيت السمسم الأسود، ونقل إلى حرارة متوسطة (منخفض القنب نقطة الدخان الأسود، ليست مناسبة لاطلاق النار، وعاء بارد جدا من النفط)

  • الحرارة النفط، إضافة الزنجبيل، والبخور حار صغير

  • الزنجبيل المقلي إلى حليقة الذهبية، يمكنك فتح النار، والجمبري وضع

  • اشتريت يعيش الروبيان، والروبيان القفز عند تعرضها للحرارة، لذلك الروبيان في الآراء تغطية مباشرة غطاء، والهز برفق عموم، والسماح الحرارة بالتساوي الروبيان

  • الروبيان تغير لونها قليلا، إضافة نبيذ الأرز، أي أكثر من نصف كمية الجمبري ويقلب قليلا، ويطهى على نار متوسطة الغثيان

  • ملح

  • إضافة ملعقة كبيرة من السكر

  • إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا تنكو Yipinxian، وإثارة بالتساوي

  • عندما حظة، إضافة البصل ويحرك بالتساوي (عائلتي لم الثوم، والبصل الأخضر، لاستخدامها في مكان شاندونغ، وحسن الذوق)

  • البصل خففت قليلا، والبصل نكهة خارج، إيقاف نقل الحرارة إلى اللوحة. وليس كلها 10 دقيقة، ماهر الآن!