قطع 100 جرام من الزبدة إلى قطع صغيرة لتليينها ، كما هو الحال في فصل الشتاء ، يمكنك تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 3 دقائق ، ثم إيقاف تشغيله ، ووضع الزبدة ، وسيتم تنعيمه بسهولة.

أضف 80 جرامًا من السكر البودرة إلى الزبدة الناعمة ، واقطعها واخلطها حتى تجف

أضف 60 جرامًا من سائل البيض الكامل إلى القدر في ثلاثة أجزاء ، مع التقليب في كل مرة حتى يندمج تمامًا.

ينخل في المسحوق المنخفض على التوالي ويخلط جيداً ، يعجن لصنع عجينة كبيرة.

صنع كعك ساندويتش شجرة عيد الميلاد: قسم العجين إلى نسب: 3 (غلاف خارجي): 3 (شجرة عيد الميلاد): 1 (جذع) يتم لف جزء التغليف الخارجي لفيلم التشبث ووضعه جانبًا يضاف مسحوق ماتشا إلى شجرة عيد الميلاد لمزج اللون أضف مسحوق الكاكاو إلى الجذع ودلك جيدًا

النقطة قادمة! تقسم العجينة الخضراء إلى قسمين ، جزء واحد إلى مثلث بمساعدة مكشطة ، وجزء واحد إلى شبه منحرف (ويفضل أن يكون متساوي الساقين هاهاها). يتم عجن العجين الأسود في أسطوانة أو مستطيل متوازي ، ويتم تكديسه معًا في النهاية ، ووضعه في الثلاجة وتجميده لمدة 30 دقيقة

أخرجها من الثلاجة. في هذا الوقت ، دحرج العجين الأصفر إلى اليسار إلى شريحة 3 أو 4 مم ، وزعها ، وضع شجرة عيد الميلاد على الشريحة ، وابدأ في الالتفاف. يمكنك استخدام ملعقة للمساعدة في تشكيل الزوايا.

بعد لفها ، ضعها في الثلاجة وقم بتجميدها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. ثم أخرجه واعثر على سكين حاد! سمك حوالي 5 مم

سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 3 دقائق ، ثم ضعيه في الفرن واشعله على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة (اضبطيه وفقًا لدرجة حرارة الفرن) وتأكدي من مراعاة لون البسكويت في الدقائق القليلة الماضية.

أخيرًا ، افعل ذلك مرة واحدة في عطلة نهاية الأسبوع