3 أضف سائل البيض وعصير الجزر والسكر والملح والمسحوق العالي وزيت الزيتون والخميرة في دلو الخبز (ضع السكر والملح قطريًا وحفر وعاء صغير من الخميرة في الدقيق لتجنب ملامسة السكر والملح للتأثير على التخمر)
4 يقلب مع عيدان تناول الطعام على شكل مرن.
5 ابدأ تشغيل آلة الخبز وقلب لمدة 30 دقيقة ، ويمكن سحب العجين بسهولة من فيلم القفازات ؛
6 تغطية بقطعة قماش مبللة لبدء وظيفة تخمير اللبن.
7 يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم ؛
8 أخرج العجين واستنفده بالكامل.
9 قسمها إلى عجينة صغيرة من نفس الحجم واتركها لمدة 15 دقيقة بالغطاء البلاستيكي.
10 دائري في صينية خبز مبطنة بورق مدهون.
11 التخمير الثانوي إلى ضعف الحجم ، وفرش طبقة من سائل البيض بلطف ، ورش طبقة من السمسم الأبيض ؛
12 سخن الفرن مسبقًا ، واخبزه عند 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة ؛
