الخطوة 1
الكرز بعد التعادل من السكين نظيفة وسيطة بسكين، مع إصبع انقطاع pyrenes.
الخطوة 2
اللب بالإضافة إلى السكر مزيج منقع ساعة واحدة الغيار.
الخطوة 3
الكرز جيدة ملبس في القدور والمقالي مقاومة للأحماض، صب كمية مناسبة من الماء والسكر الصخور، نار بطيئة ليغلي بدوره حريق صغير لطهي الطعام.
الخطوة 4
لمنع وعاء رفرفة، ويمكن أن يكون غطاء التماس الأيسر، وكان حريق صغير في الغليان مربى يجف قليلا.
خطوة 5
1/3 ضغط عصير الليمون، تواصل لزج ليغلي (لاحظ خلال التحريك المستمر لمنع الالتصاق عموم).
