المكونات

 

كبد

 

500G

 

 المواد المساعدة النفط 15G 5G ملح 1 فلفل صلصة 10G الجزرة 1/2 كمية السكر من النبيذ الكراث 5G 10G الزنجبيل تصل البصل 1/4

 ممارسة الفلفل الأخضر المقلي الكبد 1 قطع الكبد إلى قطع صغيرة، والكبد المطبوخ في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة.

مجهزة 2 المكونات المفروم.

3 وعاء وضع النفط

4 إضافة الثوم والبصل إثارة للافراج عن الجزر العطر الفلفل.

5 زائد الكبد يقلب 1-2 دقائق.

6 إضافة النبيذ والملح وصلصة الصويا، وغيرها المقلي لمدة 1-2 دقائق.

7 المقلاة.