ايرل غراي البطيخ الخبز - الطعام الصيني

طحين الخبز 160 غرام منخفض من الغلوتين الطحين، 40 ز على الفور، خلاصة الخميرة 4 ز 20 غرام من السكر 20 ز البيض 3 غرامات من الملح خففت الزبدة غير المملحة 20 غراما إيرل غراما من الشاي A5 الحليب الساخن 110 غ إيرل غراما من الشاي B5 خففت الزبدة غير المملحة 40 غ 40 غرام من السكر 40 ز البيض منخفض من الغلوتين الطحين، 120 غرام مسحوق الخبز 1.5 غرام عدد 5 غرامات من الشاي كمية السكر
    1

     عدد يضاف إلى الشاي الحليب الساخن، وينقع لمدة 10 دقائق، وأوراق الشاي ثم يصفى، والسماح لتبرد، إيرل B المسمى مع طاحونة مسحوق النسخ الاحتياطي

    2

     الخطوة 1 الخبز إيرل وغيرها من المواد في الجسم خلط عاء (الخميرة الفورية لا يمكن وضع السكر المقبل والملح)، والاختلاط مع خلاط حتى يصبح العجين على نحو سلس

    3

     وضع اليد العجين بعد التقريب، وضعت الحوض في صلب مدهون، مع تغطية غلاف بلاستيكي ومن ثم، لأول مرة في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة التخمير

    4

     العجين يرتفع إلى 2 أضعاف، عندما الغاز في المجموعة قبضة يأتي الضغط إلى الأمام

    5

     يتم تقسيم العجين إلى الوزن العجين في ست ساعات، ثم تم اعتقالهم، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير المتوسطة 15 دقيقة

    6

     قدم ايرل غراي العجين. بعد الزبدة غير المملحة خففت والسكر مع فوز خفقت، أضيف بيت البيض، ثم غربال إلى الدقيق ومسحوق الخبز وتخلط جيدا، ثم يضاف المسمى أوراق الشاي المجفف طاحونة عدد خلط

    7

     خطوة 6 إلى 6 أجزاء مأخوذة، ومن ناحية سطح المكتب انتشار بعض مسحوق وزيت الزيتون aliquoted في كل 10 سم القطر العجين دائري

    8

     خطوة 5 المخمرة العجين بعد تسطيح التكوير مرة أخرى، ثم الخطوة 7 تغطي قطع مستديرة صغيرة من العجين

    9

     تقريب بلطف على الطاولة

    10

     السطح المطلي مع السكر، ثم قطع شفرة متقلب

    11

     رقائق الألومنيوم في القالب، لالنهائية 30 دقيقة من التخمير

    12

     بعد التخمير، تم وضعها في فرن مسخن 190 درجة.] C، خبز لمدة 15 دقيقة

    13

     هش الملمس الخارجي، لينة، مع عدد سميكة، ولكن أيضا الشاي