1. يترك الأرز ليبرد ، ويقطع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح للاستخدام.

2. أضيفي القليل من خل السوشي إلى الأرز واخلطيهم جيداً.

3. يرش القليل من بذور السمسم.

4. يتم وضع اللافر بشكل مسطح على ستارة البامبو ، مغطاة بطبقة من الأرز المختلط.

5. ضعي شرائح لحم الخنزير وشرائح الخيار على الأرز ، ورشيها بخيط اللحم ، ورشيها بصلصة السلطة وصلصة الطماطم.

6. دحرج شيئًا فشيئًا بستارة ، ثم دحرجها ببطء ، واضغطها بإحكام مع كل لفة.

7. توالت أخيرا في شكل أسطواني.

8. بعد التقطيع ، صفيحة وخدم على الفور.