المكونات

 

زبدة

 

20G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

صفار البيض

 

نصف

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

كرز

 

2

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الكوكيز خالية من السكر الكرز الممارسات 1 الزبدة في حوض نظيف خففت إلى درجة حرارة الغرفة

2 اثنين من الكرز، المفروم

3 مع السرعة المنخفضة زبدة خلاط كهربائي إرسالها إلى ريش

4 صفار البيض جزءا أضاف

5 خفقت في صفار البيض والزبدة، وأضيف المتبقية صفار البيض في، حتى محاربة كل إضافة

6 فرزت في مسحوق الدقيق والحليب

بعد تم إضافة 7 بدوره مختلطة في طريقة موحدة لFIG الكرز المفروم

زي العجين 8

9 طبقة وسادة من الأكياس البلاستيكية في قطع كعكة، العجين إلى ضغط الثلاجة البراد ساعة واحدة

10 قطع العجين المجمد في قطعة من 5MM

11 البسكويت البروتين في جميع أنحاء حل تراجع، ثم تراجع طبقة من جوز الهند

12 سخن الفرن 170 درجة لمدة خمس دقائق، 20 دقيقة خبز الطبقة السفلى

بعد السماح لتبرد 13 إلى مختومة البسكويت مربع