"الزلابية محلية الصنع لذيذ" المكونات
- لحم الخنزير 500 غرام
- كرفس 800 غرام
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- متبل طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الدقيق استعداد
- 2 الطحين والماء إلى العجين من صلابة معتدلة، متوجا تانغ الشعر
- إعداد اللحوم 3
- 4 صب النبيذ
- 5 الملح
- 6 وضع البهارات والفلفل وMSG
- 7 وضع البصل والزنجبيل
- مكعبات 8 ماي غسل الكرفس
- 9 جميع قطع النهاية
- 10 الكرفس عصير يمسك، نقل زيت السمسم
- بعد 11 تأخذ وعاء في الزيت والفلفل بجانب ضجة النار صغيرة لإزالة الفلفل الفلفل النفط
- 12 تحويلها إلى صلصة اللحم، مخلل زيت الفلفل ويقلب لبضع دقائق، ثم تخلط في الزلابية والكرفس
- 13 أن تأخذ العجين، وفرك الشرائط. سكين وقطع إلى وكلاء الفرعية
- 14 لفة مع قضيب المتداول في الجلد زلابية
- 15 لفة من الجلد زلابية
- وضع 16 جلد التعبئة، كيس إلى الزلابية
- 17 الزلابية ملفوفة
- 18 الزلابية في وعاء الماء المغلي، وهذه النقطة الوسطى من الماء ثلاث مرات، راجع الزلابية باليد حشد انقر محشوة الزلابية الجلد معزولة عن المألوف