"تيراميسو كحلوى الإيطالية الشهيرة على مستوى العالم، ويرجع ذلك إلى مجموعة واسعة جدا من انتشار، لذلك لديه ممارسة مختلف المناطق لبعض التعديلات لتلبية أذواق المجال المحلي، ولكن المكونات الأكثر أهمية ، يجب أن يكون: بنغ تشي شي مسكربون وإسبرسو ". المكونات
- قهوة سادة 120ML
- رم شراب مسكر 2 ملعقة طعام
- إصبع بسكويت 12
- صفار البيض 2
- حبيبات السكر 1 + 2 ملعقة طعام
- خلاصة الفانيليا 0.5 مفتاح
- ملح 1G
- مسكربون بنغ تشي شي 180ml
- بروتين 2
إكسسوارات
- مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 القهوة السوداء، 2 ملاعق كبيرة من السكر، والروم، التحريك. -
وتمت تغطية كعكة القهوة مع 3 أصابع، وضعت في قالب. -
وأضيف 1 صفار البيض 4 ملاعق كبيرة من السكر، وتسخين المياه، مع التحريك باستمرار، ليثخن اللون أخف وزنا. -
5 إضافة الفانيليا والملح ومسكربون بنغ تشي شي، يحرك لالانصهار. -
6 بياض البيض حتى تمرير قاسية. -
7 ثم جلد وصفار البيض معجون البروتين. -
8 مع طبقة من البسكويت إصبع القهوة، لصق طبقة في هذا النظام، وحاويات مغطاة، وتوج مع غلاف بلاستيكي، وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة. -
9 رش مع رقائق مسحوق الكاكاو والشوكولاته، يمكنك البدء العناصر المخفية!
نصائح
نية التيراميسو هو "اصطحابي"، قهوة اسبريسو الأسود والكحول الأثر الرئيسي من تركيزات عالية، ليس كثيرا، والحق فقط، وقليل من سكران، مثل هذه الدولة هي أفضل رومانسية الإيطالية الحياة العينين الدولة ~
