المكونات

 

الحلو فطيرة البطاطس

 

3

 

 سواغ كمية كمية النفط من الملح 1 بيضة، نشا الذرة والدقيق كمية السمسم

 المقلية البطاطا الحلوة نهج كعكة (1) ثلاثة فطيرة البطاطا الحلوة جاهزة (انظر صفة قبل ممارسة: خبز فطيرة البطاطا الحلوة).

2 قطع في 1 سم شرائح واسعة.

3 بالإضافة إلى البيض وملعقتين طحين، أكدت ملعقتين من النشا والملح إلى الخليط.

4 كل فطيرة مغطاة قطع العجين.

5 جيدة في مقلاة ساخنة. (يجب أن يكون عموم النفط على نطاق واسع، و 6 نقاط كعكة النفط إلى قطع عندما الساخنة) تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

بعد 6 المقلية فورا مع رش بذور السمسم.