المكونات

 

لحم خنزير

 

600G

 

فيليبس القلقاس

 

500G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح زيت السلطة لطعم البهارات كمية مناسبة من الفول المخمرة اللبن الرائب كمية مناسبة من كمية البصل

 فيليبس القلقاس لحم الخنزير 1 ممارسة لحم الخنزير في الماء ويطهى حتى عيدان استخدام خارقة للإزالة، والسماح قطع باردة إلى شرائح سميكة

فيليبس رقة متطابقة 2 وفي اللحوم التقشير حجم القلقاس

3 الملح، البهارات، معجون الفول، نقل الخام إلى صلصة

قطع اللحم (4) والقلقاس عبر وضعها في وعاء وعاء نحو الجلد، وسكب الصلصة المتبقية على طبق

5 في باخرة والبخار لمدة 30 دقيقة بعد جلب المياه من حريق كبير

6 إلى الوعاء رأسا على عقب