جين ماهر ويا - الطعام الصيني

الأحشاء بطة 8 زنجبيل 4 الينسون 4 الفلفل الحار المجفف 4 فلفل 20 قرفة 2 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة صلصة المحار 1 ملعقة طعام أوراق الغار 4
  • جين البط مع المياه النظيفة، والفيلم الزيتية الأصفر يعمل على رأس تلك الطبقة المسيل للدموع، إذا كان هذا ليس نظيفا، يمكنك الحصول على فرك الملح فرك، يجب التأكد من غسل أوه!

  • جين بطة المفروم في النصف

  • وعاء من الماء البارد، وتغلي الماء ويطهى لمدة 2-3 دقائق.

  • تأخذ هذا الوقت لوضع الزنجبيل والثوم والقرفة والفلفل وأوراق الغار، والينسون، رمز الفلفل نسخة احتياطية جيدة.

  • صلصة جيدة اللحن، أربعة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، وملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من صلصة المحار، وملعقة من النبيذ.

  • وعاء مياه أخرى مع طبقة من الرغوة من يمكنك إيقاف الحرارة، والماء ينضب، وغسلها مرة أخرى بطة جين، فوق بقايا منديل نظيف ثم اختيار

  • بدوره على وعاء الماء، وليس بطة جين، ثم الصلصات والتوابل فيها. يغلي النار والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة (أنا أفضل أن أكل طعم فاسدة لينة، وإذا كنت ترغب في تناول الطعام مضغا، ويمكن طهي حوالي نصف ساعة)

  • المطبوخة جين شنغ بطة في وعاء، وعاء تثبيت بعض الحساء، وليس بطة جين، ثم لف طبقة من البلاستيك لف، في الثلاجة.

  • وعادة ما الثلج في الثلاجة لمدة ليلة واحدة، وهو اليوم خارج المقبل لتناول الطعام، سوبر لذيذ، ويمكن أن تؤكل مباشرة، مقطعة إلى شرائح أو كتلة واحدة يمكن أن تأكل.