المكونات

 

الخبز والدقيق

 

265g

 

كريم الجلد

 

130G

 

البيض كله

 

50G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

35G

 

 اكسسوارات الخميرة الجيل الثالث 3G الملح 1G كمية مناسبة من صلصة الشوكولاته

 سوف ضوء كريم الطوق الخبز يقترب 1 الجلد كريم، والبيض كله والملح والسكر والخبز آلة الخبز والدقيق في الترتيب في دلو، وأخيرا حفر حفرة صغيرة على الطحين، إضافة الخميرة، وبدء العجن.

2 فرك يكفي لسحب اللفافة.

3 مغطاة التخمير قماش مبللة إلى 2.5 أضعاف حجمها الأصلي.

4 أخذ دقيقة الاسترخاء العادم.

5 I تقسم العجينة إلى قسمين، واحدة مصنوعة هذا اكليلا من الخبز، فإن جزء آخر سوط من الخبز، اكليلا من الخبز العجين أن هذا هو إلى خمسة أجزاء، كل نمو لفة شكل دائري، ثم طوى مقسمة إعادة، دلك شكل FIG.

6 معبدة شحوم ورقة الخبز عموم، ووضع كوب، وفرك العجينة في جميع أنحاء كوب لوضع إكليل.

FIG 7 التوى جوفاء قالب الكعكة ست بوصات.

8 فرن متوسطة، نقل التخمير والعتاد، والتخمير إلى 2-2.5 أضعاف حجمها الأصلي.

9 فرشاة على الطبقة السطحية من البيض كله، نقل إلى أسفل النار، 175 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة.

10 المفرج عنهم، يمكنك الضغط على صلصة الشوكولاته ترضيك.