1. تحضير المكونات لاستخدامها ، وينبغي غسل الخس جانبا
2. تسخين المقلاة ، وفرش القليل من الزيت بفرشاة ، وقليل من الزيت على حافة العجة.ضع العجة في المقلاة ، رج البيض في القالب ، وقم بقليها ببطء على نار خفيفة
3. قاع البيضة صلبة ، يمكنك أن تأخذ العجة ، تقلب البيضة وتستمر في الطهي ، والبيض الآخر مقلي أيضًا بالتسلسل
4. يتشكل البيضان تقريبًا ، يقلى اللحم المقدد في النصف الآخر من المقلاة ، من السهل طهي لحم الخنزير المقدد ، لحظة فقط
5. ضعي البيض المقلي ولحم الخنزير المقدد على الطبق
6. اعصر كمية مناسبة من صلصة الطماطم وصلصة السلطة على الخبز المحمص ، وضعي اللحم المقدد والخس والبيض المقلي على قطعة الخبز المحمص التي تضغط صلصة السلطة.
7. ضعي الخبز المحمص مع صلصة الطماطم فوق البيضة ، والسندويتش جاهز ، والقطعتان الآخرتان من التوست تفعلان نفس الشيء
8. قطع السندويتش في طبق التقديم ، ضعي بيضة مقلية أخرى ، اعصريها بصلصة الطماطم ، وقومي بنكهة الطماطم الكاملة
9. منح تشانغ عن قرب