1. إعداد المواد
2. يقطع ورق الكرفس ويوضع في الدقيق ويقلب ثم يضاف البيض ، قريدس الروبيان ، الملح وكمية مناسبة من الماء ويقلب جيدا
3. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت ، واسكبي الكمية المناسبة من الخليط ، وسويها ، وأحرقها ببطء
4. وضعه على لوحة بعد العلامة التجارية