1. اغسل أرجل الدجاج
2. استخدام المقص لحلاقة أفخاذ الدجاج ، وإضافة الملح وصلصة الصويا ، وتنقع لبضع ساعات.
3. اصنع الخبز
4. ضع مسحوقًا عاليًا ومسحوقًا منخفضًا وملحًا وخميرة في الترس الأول للطباخ واخلط جيدًا
5. قم بإذابة الماء الدافئ في العسل ، حوالي 35 درجة ماء دافئ
6. يسكب الدقيق المقلب ببطء في ماء العسل
7. قلبي مع ترس واحد حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، ثم قلبي مع الترس الثاني لمدة عشر دقائق
8. قم بتقليبه قليلاً من الصلابة
9. قم بتدوير العجينة قليلاً ، غطيها بغلاف بلاستيكي وتخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة
10. بعد التخمير ، اضغط بثقب بأصابعك وسوف تنخفض ، لا يهم.
11. أخرج واضغط الهواء في الداخل
12. اعجن الخبز بالشكل الذي تريده
13. ضعها في الفرن وخفض الماء الساخن حتى تتخمر لمدة 45 دقيقة أخرى
14. التخمير أكبر بمرتين ، في هذا الوقت نظف بعض الماء على السطح ، الأول هو لصق شيء ، والآخر هو أنه سيتكسر عندما يجف.
15. اقلي الخبز بالمقص لعمل نقش ، وضعي بعض الشوفان للزينة
16. اخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 18 دقيقة ، صُنعت منها مرتين كالعادة ، أخرجيها واتركيها تبرد.
17. شرائح الدجاج المقلي
18. ذهبية الوجهين ، مطبوخة للتو
19. شرائح لحم الخنزير المقطعة وشرائح الزيتون الأسود
20. اغسل الخضار
21- شرائح خضروات ، بصل مقطع ، خس ، قطع صغيرة ممزقة باليد
22. صلصة ، صلصة الباربكيو (صلصة الصويا ، ملح ، صلصة المحار ، فلفل أسود) صلصة ثاوزند أيلاند ، تتبيلة السلطة
23. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة واللحم المفروم جاهز
24. قطع الخبز إلى نصفين ، تذكر أن تتركه يبرد تمامًا أو تجربه!
25. استخرج الخبز واللحم قليلاً وأرد أن تأكل المزيد من الحشوة
26. ينقسم الخبز على كلا الجانبين إلى حشوات لحم ، حشوات خضار ، مغطاة بصلصة الباربكيو ، صلصة السلطة ، صلصة ألف جزيرة
27. نصف حشوة اللحم مغطاة بشرائح الجبن ، توضع في الفرن وتخبز على 200 درجة لمدة دقيقتين
28. تخبز حتى تذوب شرائح الجبن قبل عبقها
29. إغلاق الجانبين بسرعة لجعل التكنولوجيا حية
30. ابدأ الأكل
31. الحشوة ممتلئة ولا تصاب بالسمنة