المكونات

 

الخبز والدقيق

 

350G

 

سكر

 

35G

 

الخميرة الجافة

 

3.5 ز

 

زبدة

 

35G

 

البيض كله

 

60G

 

حليب

 

175G

 

ملح

 

2.5 غرام

 

 طبقة اكسسوارات 210G الجبن كريم الحليب 50G 46g والسكر 17g والخارجية عن طريق إضافة مسحوق الحليب 20G

 شعبية الجبن الخبز شبكة النهج 1 المكونات الخبز: خبز الطحين 350 غرام من السكر، 35 غ خميرة جافة 3.5 غرام من الملح 2.5 غ زبدة 35 غ البيض 60 غرام الحليب كامل الدسم 175 جم

2 الطحين والسكر والملح والخميرة في آلة الخبز، إضافة البيض والحليب إضافة

3 بدوره العجين وظيفة

4-20 دقائق، وأصبح العجين على نحو سلس

بعد 5 إلى فرك الزبدة في مرحلة التوسع

6 الانتهاء من صب في الهياج الحاويات في مكان دافئ

7 تخمر العجين إلى 2 مرات كبيرة، والعصا يتم إدخال إصبع الجافة الدقيق العجين، والعجين لا التراجع بالتالي التخمير جيدة

ينقسم 8 تؤخذ العجينة إلى قسمين، من إجمالي وزن 370 غرام حفظ نسخة من الوزن المتبقي، تقريب بقية العادم لمدة 15 دقيقة.

يستغرق عامين 9 بوصة و 6 بوصة جولة كعكة عموم 7، زبدة الإفراج

يتم ضغط العجين و 10، وغاز العادم، في القالب.

بعد 11 بشكل جيد في تخمير الفرن. فرن وضع وعاء من الماء الساخن، ووضع الخبز في التخمير النهائي. تخمير حوالي 40 دقيقة، حتى يصبح العجين 2.5 أضعاف النسبة.

سخن الفرن إلى 170 12، والطبقة السفلى، النار صعودا وهبوطا، حوالي 23 دقيقة إلى موحدة اللون العلوي.

13 خبز الخبز اتخاذها للخروج من العفن، والسماح لتبرد على خط الخبز. 14 الحشوة: جبن كريم 210 غرام من السكر، و 50 غراما من مسحوق الحليب 17 ز 46 ز

الجبن الى قطع صغيرة الناهض 15 يسخن وخفف

تم إضافة 16 مسحوق السكر، أثار مع ملعقة لتشكيل كريم

17 أجزاء صغيرة من الحليب وأضافت، كل مع نبض خلاط كهربائي

18 الحليب إضافة فحينئذ

صلصة الجبن 19 ضجة في البئر

تبرد سكين الخبز 20 من الخبز إلى 4 أجزاء

21 كل سكين الخبز الصفر في حفرة وسط 2

يستخدم 22 لملء الجبن التعبئة. الجبن ملء مسح شق

23 ثم أيضا قطع رقيقة مع اثنين من الجبن حشو

24 وأخيرا، امح القسم الخاص حشو الجبن الحليب (وصفة العنصر الخارجي) في الصحافة حول جوانب اثنين يتم لصقها طبقة سميكة من الحليب المجفف، ويتم الخبز والجبن.

25 على الحليب غربال الخارجي أكثر لذيذ يا