الخطوة 1
سطح الأخطبوط بطبقة من الفضة الاشياء، وهذا هو في الواقع شكل من طبقة البشرة من الدهون، والتغذية غنية جدا، لا يمكنك كشط.
الخطوة 2
ولكن ساحة ماو الأسماك من الفيلم الأسود لا بد من تنظيف، وإلا فإنه سيكون مريب جدا.
الخطوة 3
السمك الظهر الأسماك الزعنفية، والذيل يمكن أن يكون قطع منه، ثم قال بلطف شيء.
الخطوة 4
وزعانف كاملة على ممزقة فوق.
خطوة 5
التعامل قطع الأخطبوط في طول الإصبع من هذا الجزء، صب بعض النبيذ وقليل من الملح، ونقع بالخل لمدة عشر للذهاب شينغ وير.
خطوة 6
بعد الأخطبوط منقع، إلى نشا أو دقيق، وتراجع، بحيث سطح ملفوفة في طبقة رقيقة من مسحوق، وذلك في حين اصقة القلي المرة ستكون اه.
خطوة 7
عندما قبل عموم من القادم صب النفط عموم، والعصا إلى وعاء جيد مسحوق الأخطبوط على الفور بعد وعاء السمك، لا تحريكه، حريق صغير المقلي ببطء، والقومية من وقت لآخر حول أكيرا والأسماك والصور النمطية الأخرى، والقدرة على تحويل وجه، وتحول ليس بعد السطح هو لمسها. فإن هذه الأسماك لا تقلى من كسر، لا كسر الجلد.
الخطوة 8
ومن ثم الاستمرار في تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين، يمكنك عموم.
الخطوة 9
عندما هذه الخطوة، المقلية الأخطبوط على البئر، ويمكن أكل مباشرة، وإذا أريد أن يأكل الفم الحلو والحامض، ونعود الخطوات التالية نكون اصدقاء.
الخطوة 10
ووك يصب الزيت، يضاف البصل والزنجبيل ويحرك على النار من نكهة، ثم صب 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الطبخ و 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا حرقه.
الخطوة 11
ثم سكب على الفور في الماء، إضافة 30 غراما من السكر و 20 غرام من الخل والقليل من الملح، والفلفل الأبيض، وقليلا.
الخطوة 12
قبل الأخطبوط المقلية في وعاء، يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة، وتحول مرة واحدة الأسماك يمكن أن تعطي سطح المتوسط.
الخطوة 13
وأخيرا، ويتم نظرة قريبة صلصة النار، وهذا الطريق الأخطبوط الحلو والحامض.
