كل خزان المواد الخام خلط في طهي الطعام، وجلد لمرحلة التوسع، مدورة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، التخمير الأول في درجة حرارة الغرفة.

عندما يتم تخميرها العجين إلى ضعف حجم الغاز العادم، إلى قسمين، وتقريبه، مع لوحة وضعت على عموم ورق مشمع، مع تغطية غلاف بلاستيكي التخمير الثاني.

عندما يتخمر الخبز الأخضر إلى نحو ضعف كبير ودقيق غربال عالية، وقطع كيس ووضعها في وسط الفرن، بانخفاض نار 180 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة. بعد جاف خبز على الرف والسماح لتبرد، وشريحة وخدمتها.

آخر مرة الأساس، تعديل طفيف الصيغة على النحو التالي: العجين المكونات: 150G الجاودار، وارتفاع 300G مسحوق، الجيل الثالث 3G الملح والخميرة 5G، نقية 340g الحليب وزيت الزيتون 10G النفط. الحشوة: 4 الجبن الثلاثي (مقطعة إلى قطع صغيرة)، كمية الزبيب الأسود (غسلها مع الروم جيدة نقع الانتظار)، وكمية من المكسرات المختلفة (في المايكرويف، لدغة النار عالية المطبوخة دقيقتين) . الديكور السطحية: الشوفان سريع، وكمية بذور الكتان والعسل والقليل من الماء. كل كوك العجين المواد في خزان خلط، والضرب حتى مرحلة التوسع. بعد خدمة، إلى قسمين، حزمة ملء كله، مصنوعة من الزيتون، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في درجة حرارة الغرفة لمدة التخمير. تم تعديل 1 الاستعداد: العسل والماء 1.

بعد يومين الدهون، وكمية من العسل فرشاة الخبز على سطح الماء. بالتساوي دقيق الشوفان الفورية رش بذور الكتان و، والماء والعسل المتبقية، التي شنت في الري، والسطح رش الخبز.

ثم بشفرة حادة في سطح شفرة الخبز الثلاثة.

في منتصف الفرن المسخن مسبقا، بانخفاض نار 180 درجة وتخبز 30 دقيقة!

بعد خبز جاف على الرف والسماح لتبرد، وشريحة والولايات المتحدة والولايات المتحدة التمتع بها.