أرجل دجاج بدون عظم (سيتم البحث عن فيديو منزوع العظم في المطبخ) ، ولدي أربع أرجل دجاج هنا ، وأضع ملعقتين من صلصة الصويا ، وملعقة من نبيذ الطبخ ، وملح معتدل ، ودلكه لمدة 30 دقيقة

اقلي الدجاج في المقلاة ، المطبوخ على كلا الجانبين ، على نار متوسطة عالية ، لا تلصقه.

عصير مغمور منغم ، 3 ملاعق من صلصة الصويا الرقيقة المالحة (هذا مذاقه أشبه بصلصة الصويا اليابانية) ، 1 ملعقة من صلصة الصويا القديمة ، 3 ملاعق من نبيذ الطبخ ، 2 ملاعق من العسل ، ملح معتدل نصف وعاء من الماء

بعد القلي ، يُطهى العصير ويُترك على نار خفيفة. عندما ينضج القليل من العصير ، يمكنك إيقاف الحرارة. يتم حجز باقي العصير للحوم والأرز

ثم تقلى بيضة ، يمكنك إضافة الخضار إذا كان لديك خضروات ، فهي لذيذة حقًا ، وبسيطة جدًا