المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

بيض

 

2

 

حليب

 

30G

 

سكر

 

50G

 

زيت السلطة

 

30G

 

 3 قطرات من عصير الليمون والملح المواد 1G

 6 بوصة الشيفون عادي نهج كعكة 1 جميع المكونات معروفة احتياطية جيدة

تم فصل 2 صفار البيض بياض البيض المجفف على مجانية للنفط اللامائية وتنظيف داخل وعاء.

تمت إضافة 3 البروتين الملح غرام واحد، ثم يضاف عصير الليمون

4 لتمرير رغوة الخشنة، ثم يضاف السكر

5 عند إرسالها إلى السميك والسكر إضافة

6 إضافة السكر المتبقية لتمرير

7 إرسالها لتجف، خفقت صغير انسحب تستقيم، فإن لوحة لا تقع في التدفق، فإنه

8 صفار البيض فوز أضاف السكر الأبيض الناعم قيصر

ضجة في الحليب بإضافة 9 المعركة

وأضيف النفط ضجة سلطة في 10

11 فرزت الدقيق

يحرك حتى لا الجسيمات 12

تم إضافة 13 مرنغ إلى ثلث صفار بيضة وتخلط جيدا

وتم صب 14 صفار الخليط مختلطة في مرنغ، ورفضت خلط بالتساوي

15 تحول الخليط المنقوع تصب في قالب 16، صدمة على الطاولة داخل فقاعات كبيرة

17 في مسخن الفرن، 145 درجة 50 دقائق على النار

18 خبز على الفور إزالة والسماح لتبرد رأسا على عقب على الشبكة، وتجريد (السطحية وقضاء عليه؟)