"سوق بطة شمال أمر نادر الحدوث، هو أكثر مغذية لتناول الطعام في فصل الشتاء، وأصيب يجب أن شراء، مغذية يين يانغ وي شنغ جين والحرارة والطحال، والسعال والبلغم، تشفي من فقدان الشهية. لحم البط الأحماض الدهنية نقطة انصهار منخفضة، وسهلة الهضم. يحتوي على فيتامينات B وفيتامين E من أي اللحوم الأخرى، يمكن أن تكون فعالة ضد مرض البري بري، التهاب العصب، ومجموعة متنوعة من الالتهاب، ولكن أيضا لمكافحة الشيخوخة ". المكونات
- قديم بطة نصف الوحيد
- البطاطس 4
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الفلفل الحار 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- توابل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 نصف بطة، مقطعة إلى قطع، والتي البط وخاصة الدهون، تبدو لحم الخنزير مثل. -
2 وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، والنبيذ إضافة وبضع شرائح من الزنجبيل، وإضافة الماء المغلي لرائحة بطة يغلي النار. -
3 بعد الغليان بطة المياه إزالة، والسيطرة صافي المياه. -
4 البصل، مقشرة ومقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، غسل الفلفل وقطع. -
5 وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من النفط، والتوابل والزنجبيل مقلي. -
6 الانضمام بطة تثير النار. -
7 إضافة صلصة الصويا قليلا، وكمية مناسبة من صلصة الصويا، والحق في كمية من النبيذ، وإثارة الطهي، إضافة يقلى الفلفل ضجة الحمراء. -
8 إضافة كمية مناسبة من الماء. -
سكب 9 في طنجرة الضغط، والنار ليغلي يطهى لمدة 45 دقيقة. -
قطع 10، البطاطا المقشرة الفرن. -
11 حسن بطة طنجرة الضغط في وعاء، والنار لتغلي البطاطا، ويطهى لمدة 5 دقائق. -
12 البط المطبوخ، وكمية مناسبة من الملح المضافة والسكر والتوابل. -
13 لوحة القومية.
نصائح
1، والبط القديمة من الأفضل استخدام الحساء طنجرة الضغط، لينة، لذيذ. 2، يمكن المغلي حساء البط أو الحساء Laoya منشط أكثر ملاءمة. القديمة والدهون بطة مطهي خيار البحر، ولها آثار منشط كبيرة، الحساء بطة من عصير، جعل جيدة حتى الأعضاء الداخلية خمسة حرارة يين والوهن. 3، صلصة بطة مطهي مع النكهة المفضلة لديك اختر إضافة.
