شيان الذوق - همبرغر - الطعام الصيني

يعتبر همبرغر شيان واحدة من أكثر الغذائية المنزلية تأثيرا، وفي أرض أجنبية، يمكن للمرء أن يأكل منزل الحجية همبرغر، أن موجة من مشاعر الحنين إلى الوطن يمكن الحصول على العزاء. كثيرا ما يطرح العديد من الاصدقاء الاجانب لي سؤال واحد فقط، لماذا يطلق عليه "همبرغر"؟ الواضح هو "الخبز مع اللحوم" آه! خلاف ذلك، وقال شيان لديها تاريخ طويل من هذه الأطباق القديمة تنتشر بشكل طبيعي حتى الآن "همبرغر" هو في الواقع الصيني القديم "اللحوم إضافة إلى كعكة" لفترة قصيرة، وإلى جانب "اللحوم" كلمة الجبهة، ويسلط الضوء على حقيقة أن عصير اللحوم اللون shiang سميكة، وأنها ليست أكثر من "الخبز مع اللحوم" لإثارة الشهية ذلك؟ في التحليل النهائي، أو كسول، لقراءة بضع كلمات لقراءة قليلا، وتعلمون جميعا "على البخار لحم الضأن"، في الواقع، ونحن عادة استدعاء "الضأن". ها ها ها ها. لحم خنزير غرام طحين غرام خميرة غرام مطهو ببطء لحم الخنزير توابل حزمة: الينسون والشمر، والقرفة، والفراولة، والفلفل والفلفل الأحمر الزنجبيل والبصل السكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والملح
  • الخميرة مع الماء الدافئ (30 درجة مناسبا) مفتوحة، وكمية صغيرة من السكر. الطحين في وعاء، وتضاف الخميرة المياه (مرات المضافة)، واثارة مع عيدان تناول الطعام على السطح الأول لتشكيل العجين ثم زغب. مغطاة التدقيق رطبة.

  • بعد التدقيق العجين إلى ضعف حجمها، وإزالة العادم العجين، وتنقسم الى صغيرة العجين متساوية في الحجم. بعد فرك شرائط لف العجين FIG المنحى.

  • بعد تسطيح العجين مع النخيل، وبعد ذلك بلطف المتداول لفة إلى عصا دائري. مغطاة بقطعة قماش مبللة، تثبيتهم استمر لمدة 15 دقيقة. (بعد تشكيل يجب أن تستمر التدقيق، لا خبز مباشرة)

  • حرارة المقلاة، مع الاستمرار على النفط، إلى السطح فارغة، حريق صغير خبز ببطء اللون لكلا الجانبين.

  • بعد تلوين خبز مسخن الفرن في العليا والسفلى النار 160 درجة، خبز لمدة 5-8 دقائق (نظرا لحجم سماكة من الكعكة قد يكون) ل. لا عموم فرن مغطاة غطاء يمكن أيضا أن يكون حريق صغير تابع لعبة البوكر، في منتصف الطريق إذا الخبز انتفاخ البطن مع مجرفة يمكن بالارض.

  • سوف البسكويت للقيام بهذا العمل، ثم القيام اللحوم. (يمكن القيام بها أثناء انتظار الخبز، في نقاط النظام واضحة، لذلك منفصلة مكتوبة)

  • قطع لحم الخنزير إلى قطع في غسل الماء البارد بعد وعاء، يضاف الزنجبيل يغلي، لإزالة الرغوة الدم الحمراء، وفتح ورقة المسح المطبخ حتى الاستخدام.

  • الساخن وعاء النفط، إضافة السكر تحريك السكر، واللون، مسحت المياه قبالة لحم الخنزير المقلي وعاء خزفي الملونة الأسماك، وبالتتابع إضافة الزنجبيل والبصل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ والمياه (المياه مغطاة اللحوم)، وما بعد التوابل Lurou مثمنة في كيس في طبق خزفي.

  • بعد الغليان النار تتحول حريق صغير على نار هادئة لمدة 60 دقيقة، يضاف الملح ويترك على نار خفيفة تستمر بعد 20 دقيقة. (يمكنك أيضا استخدام طنجرة الضغط، SAIC ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة).

  • ، سكب الحساء من اللحوم مع قطع سكين فاسدة (لم ينكسر أيضا) في المرق، إضافة البخار في والانتهاء من ذلك. الخطوة التالية هي أن تتمتع في الوقت الحاضر من شيان لذيذ، والكمال!