قطع بطن لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة وتنظيفها مع Xiaomei ، 5 دقائق ، 50 درجة ، السرعة 5
قم أولاً بتقليد اللحم والسكر الصخري ، 8 دقائق ، v ، عكسي ، ملعقة صغيرة ؛ ثم أضف الماء والتوابل الأخرى ، اضبط 60 دقيقة ، 100 درجة ، ملعقة صغيرة (لا حاجة للانعكاس) ، بعد النهاية ، يمكنك معرفة ما إذا كان اللحم يغلي ، يمكنك إضافة المزيد من الوقت ، إذا كان الحساء كثيرًا ، اضبط درجة الحرارة على v لجمع العصير
ضع جميع مكونات الغشاء الأبيض في وعاء الخلط وعجن العجين لمدة 3 دقائق
بعد العجن من الجسيمات الصغيرة ، صبها وعجنها لتشكيلها
تُقسم العجينة إلى 6 حصص بالتساوي وتغطى بغلاف بلاستيكي أو قطعة قماش مبللة لمدة 15-20 دقيقة
بعد التدقيق ، خذ عجينة صغيرة وافركيها في شريط رفيع على الصورة ، بطرف واحد
طرح مع دبوس المتداول
نشمر كل عجينة من سميكة إلى رقيقة ، واضغط الذيل تحت العجين
بعد الدرفلة ، قم بتسطيح كل عجينة على التوالي ، ثم دحرجها عن بعضها ، وقم بتسخين صينية الخبز الكهربائية في نفس الوقت
ضع المعجنات في صينية الخبز الكهربائية المسخنة ، وأغلق الغطاء ، واختر الفطيرة
ملاحظة: لا يمكن خبز المعجنات لفترة طويلة ، هذه الحالة كافية ، كلما طال الوقت ، كلما كان الطعم أصعب
قطع الفيلم الأبيض من المنتصف وشطيرة الخضار واللحم المطهي وتناوله وهو ساخن.
مرحبا بكم في التبادل!