تمت إضافة الطحين في وعاء 2G الملح، ثم تصب في 150ml من الماء الدافئ، ويخلط مع عيدان تناول الطعام بشكل كبير في الندف.
والدقيق على نحو سلس تك-يعجن العجين، ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة تانغ 1 ساعة.
في تانغ السطح عندما الملفوف تمزيقه، ثم يضاف الملح ويخلط متجانس مع مخلب منقع لمدة 15 دقيقة، بعد جيدة مخلل الملفوف جهة انتزاع خارج الماء، والاستعداد.
البيض اثنين من كسر في وعاء، وعاء حرق النفط، داخل البويضة، التي القطع المقلية شنغ، الجزرة فرك إلى خيوط مع مبشرة.
الملفوف والجزر والبيض اتهم عاء أكبر قليلا، صلصة المحار إضافة، والفلفل الأبيض والملح وكمية من زيت مغلي.
بعد العجين جيدا مختلطة شينغ، رش بعض الطحين الجافة تقطيع المجلس، ووضع عجينة لزجة، ثم العجين إلى شرائح من سمك موحد، ثم تقطع إلى حجم موحد مع قطع أصغر دون وكيل. .
وكيل مع لفة دبوس المتداول في سمك شبه موحد، والعجين مستطيل تقريبا، ثم يتم وضع العجين على جانب واحد من الحشوة، وترك بعض من حواف قليلا.
وكيل مع لفة دبوس المتداول في سمك شبه موحد، والعجين مستطيل تقريبا، ثم يتم وضع العجين على جانب واحد من الحشوة، وترك بعض من حواف قليلا.
لم العجين يكن لديك لإنهاء ملء حواف ملء نهاية مطوية من جهة، وضغط قليلا، ثم إرسالها إلى الجانب طويلة من العجين القاع أضعاف خارج أكثر من ذلك، وأخيرا اضغط لأسفل مع شوكة في كلا طرفي يمكن أن يكون، وكلاء آخرين وفقا لحزمة فرعية على هذا الأسلوب.
بعد كل الزلابية حلوى ملفوفة في باخرة والبخار لمدة 8 دقائق بعد الغاز يمكن عموم.
الانتهاء!
