"الكعكة للفطور ويعتبر أيضا نسبيا ماهر، 20 دقيقة بالتأكيد تستطيع ان تفعل ذلك. شخصيا أعتقد أن المقارنة مع الحنطة السوداء والفجل، لجعل الكعك، هل السطح، وكلاهما ركوب تماما." المكونات
- الحنطة السوداء الدقيق كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- فجل كمية مناسبة
- البقدونس الحق في مبلغ (أو الثوم المعمر)
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
طحين الحنطة السوداء و1-3: 1 النسبة، مبشرة الفجل (سلك يست رقيقة جدا، نقطة سميكة مع ذوق)، البقدونس المفروم. -
2 الفجل مع كمية قليلة من الملح والسكر (نقطة الملح قليلا، بحيث لاحقا أن الدقيق لا تضيف الملح) دقيقة نقع بالخل، واستنزفت من المياه الزائدة، إضافة قليلا من الفلفل ويخلط. -
3 إضافة البقدونس وتخلط جيدا. -
تم سكب 4 في خليط من الطحين. -
5 مزيج الماء الدافئ إلى عجينة لزجة سميكة. -
طبقة 6 المسح من عموم النفط، داخل الخليط، مبلل بالماء سكوب على نحو سلس الخليط قضيب رقيقة (أرق كعكة هذا جيد الطعم). -
بعد 7 ويطهى جانب واحد من مطلع المقلية، وتصب في قليل من الزيت، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
