"نودلز قديم يستخدم لصنع الخبز ، سيكون طعمه أفضل إذا أضفته. مكونات

• مسحوق عالي 110 جم
• الماء 70 غرامًا
• الخميرة 1.5 جرام

مستلزمات

• ملح 1.5 جرام

• أصلي المذاق
• أخرى براعة
• أيام مضيعة للوقت
• بسيط الصعوبة

• 

  1 أشياء جاهزة.

• 

  2 يعجن آلة العجين.

• 

  3 تخمير إلى ضعف الحجم.

• 

  4 أخرج مانع تسرب العادم وخزنه في الثلاجة لأكثر من 16 ساعة قبل استخدامه.

نصائح

يمكن صنعه مرتين ، ويمكن تبريده لمدة ثلاثة أيام ، وسيتم تجميده لفترة طويلة ، ثم أخرجه وأذوبه مسبقًا.