- جزر 1
- بيض 3
- طحين 50 غراما
- زيت الفول السوداني 20 مل
- ملح 2 ز
- النبيذ الطبخ قليلا
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يغسل الجزر وضرب البيض في وعاء.
-
2 الجزر قطع خيوط.
-
3 بيضات ينزل.
-
4 في الدقيق ويخلط جيدا.
-
5 إضافة الملح والنبيذ.
-
6 قوه Lifang النفط، ليو تشنغ الحرارة داخل الخليط. المغلي مع نظام صغير.
-
7 بعد وضع بدوره على الجانب الآخر من المقلية، والمقلية لونها بنيا ذهبيا من الجانبين بعد طهيها.
-
بعد 8 عموم، وقطع اللوحة.
