"يشير إلى الخنازير الساق العمود الفقري. I مطهو ببطء في الأساس منزل القائم. مطهو ببطء لذيذ نسبيا. [اليوم] مع وصفات للحصول على جوائز هدية --- جنوب G22-1 هونغ كونغ على غرار الحساء وعاء للقيام به. وعاء جيد حقا، سطح ناعم مع طلاء غير لاصقة، ويقال أن هذا عموم المقلية جيدة السمك أيضا، في ذلك اليوم لا بد لي من محاولة ". المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
- أوراق الغار كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل 1 عظام الساق نقع 1 ساعة. نقع نزيف المياه. -
2 بصل كبيرة مقطعة إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، وعلى استعداد للتوابل. -
3 عاء من البرد تجويف العظام المياه، وتجويف العظام بعد الماء المغلي المياه. -
4 وعاء صغير أسفل النفط إلى سكر. -
5 يجيش المقلية لون السكر. -
6 في تجويف العظام، السكر والمقلي توحيد لون. -
7 المطبوخة في اللون صلصة أكثر من السكر اللون الأحمر الفاتح. -
8 صب وعاء الحساء. -
9 في الماء الدافئ حتى العظم ليس من خلال وعاء الغرفة. النار ليغلي النبيذ إضافة، الزنجبيل المجفف الفلفل اليانسون أوراق القرفة الخليج. -
10 يصبح غطاء حريق صغير، نار بطيئة لمدة 2 ساعة. بعد بهار الملح في حريق صغير تابع لمدة 30 دقيقة. عندما وعاء الحساء حتى نصف مشرق صلصة النار الحمراء المتبقية لرشاقته صلصة يمكن أن يكون.
