شوربة نودلز باردة حلوة وحامضة - الطعام الصيني

عندما يحل الصيف ، أريد دائمًا تناول بعض المعكرونة الباردة ، لكن الحساء في المطعم ليس شهيتي. أريد العثور على نسبة وتعديلها عدة مرات. الطعم ليس سيئا. حتى زوجها قال أنه أفضل من الخارج. السكر 100 جرام خل أرز شينخوا 55 جرام صلصة الصويا الهندية 15 غ ملح 8 جم أبيض بارد 500 جرام السمسم المطبوخ الكمية الصحيحة زيت السمسم الكمية الصحيحة ثوم نصف الرأس
  • شوربة النودلز الباردة: سكر + خل + صوص صويا + أبيض بارد مفتوح + ملح. امزج في وعاء كبير. يُضاف الثوم المفروم والسمسم وزيت السمسم وكمية صغيرة من الخيار المقطّع ورغوة الكزبرة. بردت في الثلاجة.

  • امزج صحن الكحلبي معه

  • قم بغلي المعكرونة الباردة: انقع المعكرونة الباردة لمدة 20 دقيقة ، واغليها واغليها في المقلاة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم أزلها ، وشطفها بالماء بشكل متكرر. اغسل حتى تنظف (3-4 مرات).

  • أضف المعكرونة الباردة إلى الماء ، وأضف حساء النودلز البارد ، صلصة اللحم البقري ، قطع الخيار ، الطماطم ، والبيض المسلوق. بناء ميا ميا ميا