ستريت برجر - الطعام الصيني

طحين طحين طحين + ماء ، شاهد بيض واحد برغر وغرام واحد من الطعام لحم مفروم: بصل أخضر ، كمية معتدلة من لحم الخنزير ، كمية معتدلة من الملح ، ملح ، كمية صغيرة من نبيذ الطهي ، كمية صغيرة من خلاصة الدجاج ، كمية صغيرة من التوابل (أيهما تختار) ، كمية مناسبة
  • 1. زيت ساخن في مقلاة

  • 2. اقلي كل البيض الذي تحتاجينه اولا. يرش التوابل فوق البيض.

  • 3. يرش لحم الخنزير قبل طهيه. يلتصق سائل البيض ولحم الخنزير ببعضهما.

  • 4. اقليها لفترة ، ثم اقلبها.

  • 5. ضع كل البيض المقلي على طبق واتركه جانبا.

  • 6. يسخن الزيت في المقلاة ويسكب حوالي ملعقتين من ملاط الدقيق.

  • 7. ضعي البيض المقلي ، انتظري حتى يتماسك طحين الدقيق ، ثم يمكن وضعه للاستخدام

  • 8. نفس المذكور أعلاه ، نفس على كلا الجانبين.

  • 9. بعد القلي الأصفر ، يمكنك.