التوفو المجفف الحار - الطعام الصيني

فاصوليا بيضاء مجففة ، 5 قطع من حبوب الفلفل ، صلصة المحار المناسبة ، ملعقة صغيرة ، صلصة الصويا ، ملعقتان صغيرتان ، فلفل أحمر مجفف ، مسحوق الكمون المعتدل ، ملعقة صغيرة ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، سكر أوسمانثوس ، ملعقة صغيرة ، ملح ، نصف ملعقة صغيرة
  • 1. الفاصوليا البيضاء سيفانغ التنظيف الجاف صافي التحكم في المياه المقطعة إلى قطع صغيرة.

  • 2. صب حوالي 300 جرام من الزيت في الوعاء ، وحرق حتى 50 من الحرارة وضع الفاصوليا المجففة ، تقلى على نار خفيفة حتى أصفر قليلاً على كلا الجانبين ، وإزالة التحكم في الزيت.

  • 3. في وعاء منفصل ، صب القليل من الزيت حتى يصبح ساخناً 70 ، قم بتقليب بذور الفلفل وأوراق الغار والفلفل الأحمر وشرائح الزنجبيل على نار خفيفة.

  • 4. صب حوالي 500 أوقية من الماء في صلصة المحار ، صلصة الصويا ، سكر أوسمانثوس والملح ، واغلي ، صب الفاصوليا المجففة في الوعاء واغليها على نار عالية ، انتقل إلى حرارة منخفضة حتى تصبح الصلصة سميكة (اقلب عدة مرات لجعل كل حبة يمكن أن يغمس في النكهة بالتساوي

  • 5. حار ولذيذ ، كوجبة خفيفة جيدة جدا.