المكونات

 

لوتس

 

الفقرة 1

 

 اكسسوارات الثوم كمية النفط السلط 5 الفلفل الحار كمية صلصة 5ML من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة الجافة

 جذور اللوتس، مقلاة نهج جذور اللوتس 1 مقشرة، مقطعة إلى ورقة موحدة

2 حرق نصف وعاء من الماء، ويغلي غليان بعد جذور اللوتس في تشو الساخن حوالي 3 دقائق، وإزالة واستنزاف المياه، وإثارة النشا جيدا رش موحد

3 من المقلاة، وكمية تصريف الزيت في حرارة حتى 7 وجذور اللوتس في الدفعة

4 جذور اللوتس حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا وزيت هجرة

5 طبق النفط، تاركة القليل في وعاء، يضاف 2 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار، المقلي، طبق، إضافة صلصة الصويا 5ML والسكر والملح حسب الذوق، وتخلط جيدا

6 سحق الثوم، المفروم، الفلفل المجفف جاهزة كمية مناسبة

7 جاء على قيد الحياة مرة أخرى في قليل من الزيت في المقلاة، كبير مفروم الثوم حتى تفوح رائحته، إضافة الفلفل الحار المجفف المقلي

8 في جذور اللوتس المقلية، وإثارة بالتساوي

انتشرت 9 صلصة ضبطها سابقا بالتساوي على جذور اللوتس، اثارة عدد قليل من النار

10 يقلب باستمرار زي صلصة ملفوفة في جذور اللوتس، ويرش البصل الأخضر، واستكمال