المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

حافر الحصان

 

100G

 

دقيق الذرة

 

100G

 

بيضة البط

 

A

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح والبصل مطهو ببطء كمية من السكر وكمية كمية من البهارات الجزر والفطر كمية مناسبة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ مبلغا من نشا الذرة شنغهاي الخضراء

 يتوجه 1 لحم الخنزير مطهو ببطء الأسد ممارسة فرم لحم الخنزير المفروم

2 حدوة الحصان مقشر

قطع 3 حدوة الحصان إلى غرامة

4 إعداد جدا مسحوق

5 لحم الخنزير في الطحين والبيض

6 قطع في حدوة حصان، والمبلغ المحول من صلصة الصويا والبهارات والملح والنبيذ

7 على طول اتجاه لحم الخنزير وقد أثار حتى لزج، كرة مصنوعة من

8 وعاء إلى كمية كبيرة من النفط

9 عندما الزيت في وعاء لضمان الساخنة المقلية،

10 يقلى السمك حتى تكتسب اللون البني الذهبي

عموم بعض النفط المتبقي 11، وفي فقاعة الجزر جيدة الفطر المقلية

12 في رأس الأسد

13 في الماء، والمبلغ المحول من صلصة تريكي والسكر والملح ويغلي الحرارة تدريجيا ويترك على نار خفيفة.

14 آخر تأخذ وعاء، والماء يغلي الماء، المغلي المطبوخة الأخضر شنغهاي

15 في الزيت، والملح والصوديوم القليل مزيج الغلوتامات.

16 تضاف إلى النشا صلصة الجافة رشاقته ذلك.