"لحم البقر يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والألياف الخام ، ويمكن أن يساعد الفلفل الحار على حرق الدهون. هذا طبق لإنقاص الوزن." مكونات
اكسسوارات
- كرفس 100 جرام
- زنجبيل 1 قطعة
- الزنجبيل فقاعة 2 قطعة
- ورطة 200 جرام
المكونات
- زيت نباتي المبلغ الصحيح
- ملح 1 ملعقة صغيرة ونصف
- خلاصة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة
- MSG 1/4 ملعقة صغيرة
- معجون الفول بيكسيان 1 ملعقة صغيرة
- متوسط حار المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اغسل اللحم البقري وقطع الشظايا وامزج النشا. -
2 اغسل الزنجبيل القديم وقطعه إلى قطع ، مخلل الزنجبيل إلى شرائح ، وفرم الفلفل المخلل ، وغسل الكرفس وقطعه إلى شرائح. -
3 صب الزيت النباتي في الوعاء ، سخنه على نار عالية ، أخرج الزيت في وعاء الزيت تحت اللحم المفروم. -
4 احتفظي بالزيت في الوعاء ، سخنيه على نار عالية ، أضيفي القليل من عجينة الفول وقللي ثم أضيفي الفلفل المفروم ، قطع الزنجبيل ، شرائح الزنجبيل والكرفس. -
5 أضيفي لحم البقر والملح وخلاصة الدجاج والجلوتامات أحادية الصوديوم وقلبي.
نصائح
1. يوصى باستخدام سكين حاد لقطع لحم البقر. 2. تأكد من الخلط مع النشا الخام لجعل لحم البقر طريًا وسلسًا. 3. الفلفل المخلل هو الأفضل لاستخدام الفلفل البري بدون سكر.
