طاجن دم خنزير خروف متنوع

"هذا الطبق هو خيالي تمامًا. اذهب لشراء لحم الضأن واستعادته والعثور على قطعة من لحم الضأن مخبأة في الأسفل ، مثل الأمعاء ، لا أعرف كيفية التعامل معها. بدون وعاء ساخن ، فكرت في طاجن. طعمه جيد حقا. " مكونات

دم الخنزير 1 صندوق
خروف 1 قطعة
Pleurotus eryngii 1 كبسولة
الخس 1 قطعة

اكسسوارات

ملح 1 مغرفة
صلصة الصويا 1 مغرفة
الزنجبيل 1 قطعة
بصل أخضر 1 قطعة

صلصة المذاق
وعاء براعة
ساعة واحدة مضيعة للوقت
بسيط الصعوبة

1 هذا هو المكون الرئيسي ، وكلها تغسل وتقطع للاستخدام.
2 قبل وضع الخروف في الوعاء ، أقليه في المقلاة قليلاً.
3 أضف دم لحم الخنزير بعد غليان الوعاء.
4 بعد إدخال دم الخنزير ، تأكد من غليه لفترة حتى يصبح الحساء سميكًا ، ثم أضف فطر المحار المقطّع.
5 دعنا نضيف الخس عندما يكون الحساء نصف فقط ، وبعد ذلك يمكنك تتبيله بالملح.
6 استمر في الدوران ، حتى لا تلتصق أسفل الطاجن.
7 وأخيرا جمع العصير وإضافة صلصة الصويا والثوم المعمر. لم أضيف الفلفل الحار ، والأطفال في المنزل لا يأكلونه ، إذا أضفت الفلفل الحار أو Laoganma ، سيكون الطعم أفضل.