1. الأرز نظيفة، وينقع لمدة ساعة واحدة

2. Dunzhong صب الأرز، إضافة كمية مناسبة من الماء، وفقا لعصيدة مفتاح وظيفة ب 2.5 ساعة

3. شرائح لحم البقر وشرائح الزنجبيل، والماء البارد في وعاء، والماء المغلي النار لمدة دقيقتين، رغوة المقشود، إزالة

وفي 4. بعد غسل أسماك المياه الدافئة

هراسه خلاط

6. قشر القلقاس دينغ

7. قشر الجزر دينغ

8. عصيدة تطبخ حتى تصبح طرية، في لحوم البقر والقلقاس والجزر وتستمر على نار هادئة حتى طعاما فاسدا لينة