نبات اللوتس - الطعام الصيني

قسم جذر اللوتس 1 حوالي 300 جرام من الفلفل الأحمر 1 قطعة من أوراق البصل الأخضر 1 قسم من الثوم 1 قسم من الثوم 2-3 بتلات من الخل الأبيض 1 ملعقة كبيرة من زيت الطعام 20 جرامًا من الملح 2 جرامًا من السكر بضع جرامات من الطعام
  • 1. المكونات الرئيسية.

  • 2. قطعي الفلفل الأحمر وأوراق البصل الأخضر ، وقشّري شرائح الثوم واتركيها جانباً.

  • 3. تمزيق جذور اللوتس بعد التقشير.

  • 4. ضع في ماء نظيف ، أضف ملعقة من الخل الأبيض ونقع لمدة عشر دقائق.

  • 5. رشح مرات أكثر عن طريق التنظيف.

  • 6. ضعي الزيت في قدر ساخن ، ضعي شرائح الثوم في درجة حرارة الزيت 50 وقلبيها.

  • 7. أضف جذور اللوتس ويقلب لمدة 30 ثانية.

  • 8. يضاف الفلفل الأحمر ويقلب جيدا.

  • 9. أطفئي النار وضعي أوراق البصل الأخضر.

  • 10. يتبل بالملح والسكر.

  • 11. تحميل وتقديم. يد بسيطة جدا وسريعة ، هل تعلمت؟