1. الرسم النهائي.
2. نقع الفطريات البيضاء الطازجة في الماء البارد لمدة عشر دقائق.
3. يربت الخيار إلى قطع ، يقطع البصل الأخضر ، الثوم المفروم ، شرائح البقدونس ، الجزر إلى نمط زهرة مع قالب زهرة.
4. إزالة الماء المغلي من جزر الفطر الأبيض ، والتحكم في الرطوبة بعد التبريد.
5. ضعي جميع المكونات في الحوض ، أضيفي الملح وجوهر الدجاج وصلصة الصويا والخل.
6. يصب زيت السمسم.
7. زيت الفلفل الحار.
8. اخلط جيدًا.