- الخس 1
- المشملة شجرة 1
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مزيج الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
إضافة 1 البصل النفط، ومسحوق الدجاج والسكر، MSG التوابل. تمايل يمكن أن يكون.
-
2 المملحة الماء المغلي نظرة الساخنة جيدة، والمياه في الاستحمام.
-
3 شرائح لها سماكة 2 ملم، مخلل في الملح لمدة نصف ساعة.
-
ميتو كشط وسيطة 4، أطول من كلا الجانبين من سكين متوسطة.
-
5 مقشر وقطع الخس
