Chawanmushi - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض كمية مناسبة
إكسسوارات
  • طعم جديد جدا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • تنقية المياه كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 ضرب البيض في وعاء.
  • 2 في كمية الملح.
  • 3 الجلد في الماء المنقى دقيقتين، وضرب بشكل موحد والبيض والماء 2: 1.
  • 4 مع ملعقة المقشود سطح رغوة البيض.
  • 5 باخرة وبدوره على الماء، في رف تبخير، وضعت البيض.
  • 6، وغطاء لوحة العليا.
  • بعد 7 المياه المفتوحة، والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • تصدرت 8 البيض على البخار مع ملعقة من الحساء طعم جديدة جدا.
  • 9 الانتهاء.
  • 10 الانتهاء.