بعد دجاجة كاملة تجهيز نظيفة، وجها لمخلب، مقطعة إلى قطع صغيرة من حوالي 2 سم، صب الخمر وتكون مملحة الدجاج مزيج جيدا لمدة 20 دقيقة. الملح لوضع ما يكفي من الوقت لوضع النهائي بفضل الملح لذيذا من
قطع الفلفل المجفف إلى قطع صغيرة
اللحم المفروم والبصل وشرائح الزنجبيل، شرائح الثوم
عندما وعاء النفط عموم الكرة 6 في الحرارة، وسكب في الدجاج المقلي
سطح البني لتقلى الدجاج والسمك
كمية الإقامة وعاء في قاعدة النفط، إضافة الفلفل نكهة تحريك أولا
ثم الثوم، والزنجبيل حتى تفوح رائحته
هذه المرة لوضع معجون الفلفل الحار سوف لن تتغير بسبب درجة الحرارة المرتفعة للنفط، ونكهة التوابل الفلفل الحار تحريك الجافة، إضافة البصل نهاية
صب الدجاج المقلي مطبوخ في نبيذ الأرز نقطة صلصة الصويا قليلة
مواصلة يقلب، ثم يضاف قليل من السكر ويقلب جيدا عموم رش المطبوخة السمسم أو البصل