المكونات
طحين كعكة
180G
بيض
6
سواغ لينة السكر 100G 50G زيت الذرة والعسل 50G كمية السمسم
الفرنسي العسل الإسفنج نهج كعكة 1 كما هو مبين في المكونات الأصلية، وزنها، وعلى استعداد.
2 بيضة كاملة واضعا في دلو البيض، وسكب في السكر الأبيض الناعم.
3 صب العسل والسكر مع يد خلاط، وإثارة البيض.
الفرن عموم 4، والمياه الحقن، المغلي، يتم تسخين البيض حوض يجلس.
5 جلد مع يد خلاط كهربائي حتى رغوة، وعندما تصل درجة الحرارة السكر البيض 37 درجة، قبالة الحرارة، والاستمرار في اللعب حتى كان عجينة سميكة البيض، وهذه العملية ربما عشر دقائق.
وسوف تعرض 6 من أصل لتمرير البيض كله، ووضع الاستعداد.
تم إضافة 7 مسحوق منخفض ثلاث مرات لتمرير البيض كله.
8 تحولت مختلطة بشكل موحد في خليط البيض.
9 تم سكب زيت الذرة في وعاء تكييف، حلج القطن في كامل البيض 1 ملعقة كبيرة رسل كمية
زيت الذرة 10 مختلطة إلى عجينة، وقطع.
لصق 11 زيت الذرة إلى الخليط البيض.
12 قطع داخل الخليط كعكة مزيج بالتساوي.
13 قطع منقع الخليط كعكة في مقلاة الخبز اصطف مع ورقة شحوم، على نحو سلس، مع رش بذور السمسم، هزة بقوة أو اثنين، وفقاعات كبيرة ينزلق خارج.
14 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، ثم، في فرن 160 درجة، ونزولا على النار، والمتوسطة 25 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي من الكعكة.
15 كعكة باردة تجريد، وقطع على شكل مربع، يمكنك أن تأكل.
