المكونات

 

جزر

 

2

 

بيض

 

3

 

 كمية المواد النشا كميات صغيرة من الملح إلى الزيت على كمية صغيرة من الكراث والثوم

 سارعت الجزر البيض ممارسة Piqie سي 1 يغسل الجزر والبيض في وعاء

2 الثوم جاهزا، والبصل الأخضر، والماء والنشا

3 بيضات، تعرض للضرب مع قليل من الملح، إضافة خفقت النشا قليلا (ليس الماء ما المقلية)

وضع 4 ووك النفط (أكثر قليلا)، إضافة الجزر

5 وهجرة، والجزر إزالة، صب نصف النفط

غادر 6 وعاء نصف من الزيت والبصل الأخضر مقلي

7 يضاف البيض

8 البيض دفعت إلى جانب مقلي عموم الثوم المفروم

9 صب القلي الجزرة

بعد 10 مقلاة، صب الزيت نصف الجزرة المتبقية

11 تشطيب