مكونات

خيار

200 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، دجاج ، خل ، زيت سمسم ، سكر ، سكر

كيفية تحضير مكعبات الخيار بالصلصة الباردة 1 اغسل الخيار وقشره

2 نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة

3 أضف كمية مناسبة من الملح والمخلل لفترة مقدما

4 ثوم مقطع إلى ثوم مفروم

5 اعصر الخيار المخلل لإزالة الماء الزائد وإضافة الثوم المفروم

6. صبي القليل من صلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم والخل وجوهر الدجاج حسب الرغبة